留住“椿”的味道|鲜乡椿香椿酱,想爸妈,春节带“鲜乡椿”回家!

发布者:艳秋  阅读次数:11104  发布时间:2019/1/18 14:59:38

春季是吃新鲜蔬菜的时节,山野林间,石头罅隙,绿芽儿们争着冒出头来……在满目青葱暖风习习之季,舌尖想念的便是“椿”的馨香了。鲜乡椿香椿酱,留住“椿”的味道,想爸妈,春节带“鲜乡椿”回家!

留住“椿”的味道|鲜乡椿香椿酱,想爸妈,春节带“鲜乡椿”回家!

春食椿芽,源远流长,据传:早在汉朝,食用香椿,曾与荔枝一起作为南北两大贡品,深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋·苏轼之《春菜》载:“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更”,盛赞:“椿木实而叶香可啖。”明《五杂俎》“燕齐人采椿芽食之以当蔬”。《本草纲目》“椿叶香甘可茹”。

清《帝京岁时纪胜》“香椿芽拌面筋,乃寒食佳品。”寒食节“在清明节前一二日。京人吃香椿还有切末与鸡蛋同炒法、切末拌过水面法等多种。其品气味清香,无他味可比,实为春季尝鲜之美品。明代宫廷亦有民间温室此莱,《帝京景物略》:”元旦进椿芽、黄瓜,一芽一瓜,几半千钱。

明人屠本峻《野菜笺》诗云:“香椿香椿嗔勿哗,儿童攀摘来上茶,嚼之竟日香齿牙”;“质地脆软,食后无渣,鲜嫩可口,齿缝留香”,这是古今美食家对香椿的一致评价。

鲜乡椿香椿酱采用树生香椿,依托保鲜技术,精心调制而成,其口感醇厚,味美鲜香,是香椿酱中精工佳作之品鲜乡椿香椿酱,风味独特,营养丰富,且吃法很多哦。

留住“椿”的味道|鲜乡椿香椿酱,想爸妈,春节带“鲜乡椿”回家!

鲜乡椿香椿酱,采摘谷雨前的头茬嫩芽,筛选、清洗后炒制而成。没错,鲜乡椿香椿酱是一款不腌制的酱!目前已上市的鲜乡椿香椿酱有四种口味,分别是原味、秘制原味、香辣和特辣。

原味产品:保留了香椿味道。

秘制原味:头茬香椿芽菜与精选果脯完美融合,醇厚美味;

特辣味:精选优质辣椒,融汇于香椿之中;让味蕾狂舞!

香辣味:当香椿遇上三都、两庆等地优质辣椒,再加上香气沁人的香菇,就碰撞出风味独特的香辣味产品。

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九棵树是一家以香椿为主的大型食品企业,是香椿产业化重点龙头企业,公司有完善的支持体系,市场售后完备,部门分工明确!九棵树香椿主题文化产业园,覆盖香椿生态小镇,香椿种植示范基地,香椿主题采摘园,打造香椿示范企业。

九棵树自成立之初就以传承香椿文化,弘扬生态农业为企业使命,以务实、协作、、奉献为企业精神,亲子林就是九棵树精神的展示,未来我们要做的更多、更好,青云万里,未来可期,让我们拭目以待!

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